喜茶

2011年12月，首杯芝士现泡茶beta版本—奶盐绿茶面世。

2012年5月12日，喜茶的第一家店在广东省江门市九中街开张。

2013年，喜茶进入东莞，中山市场。

2014年，喜茶首次进入佛山市场。

2015年4月，喜茶进入惠州市场。

2015年10月，喜茶进入广州市场，首店东方宝泰开业。

2015年12月，喜茶进入深圳市场，首店海岸城开业。

2016年7月，喜茶进入广西市场，首店南宁悦荟开业。

2016年10月，[HEYTEALAB]概念店于深圳中心城初亮相，首引[实验首冲茶概念]。

2017年1月，[HEYTEABLACK]主题店于深圳万象城亮相，汲取黑金灵感，玩味摩登。

2017年2月，进入上海市场，上海喜茶首店在长宁来福士广场开业。

2017年5月进入杭州市场，杭州首店在来福士广场开业。

2017年8月进入北京市场，三里屯黑金店和朝阳大悦城双水吧店同时开业。

2017年8月26日进入苏州市场，苏州印象城开业。

2017年11月进入南京市场，南京喜茶首店在水游城开业，中央商场门店、大洋百货门店本月也相继陆续开业。

2018年4月25日，新式茶饮品牌“喜茶”宣布完成4亿元人民币B轮融资，由美团点评旗下产业基金龙珠资本投资。

2018年8月15日，喜茶亮相深圳机场T3航站楼，深圳机场店是喜茶在深圳开设的第26家门店。

2018年8月22日，喜茶在上海迪士尼小镇开出上海首家“白日梦计划”门店（DaydreamProject，简称DP店）。

2018年12月15日，喜茶天津首店正式开业，该店位于南开大悦城。这是喜茶的第八家“白日梦计划（DaydreamerProject）”门店。

2019年7月，喜茶完成一轮由腾讯和红杉资本领投的融资，投后估值90亿元。

2019年10月16日，喜茶萧山首店在银隆百货正式开业。

2020年3月，喜茶即将完成最新一轮融资，由高瓴资本和蔻图资本联合领投，投后估值或将超过160亿元。

2020年3月11日，盒马宣布，与喜茶联名的青团目前已开启上海的预售。3月13日，随着复工消费潮来临，喜茶正在拓展渠道，联名盒马工坊推出的青团预售活动已在盒马平台启动。同时，喜茶即将上线天猫平台，除了周边产品的销售展示外，还会推出一系列果汁、酸奶、饼干类新品。

2020年3月31日，喜茶在官方微博、微信发布了全新子品牌“喜小茶饮料工厂”，第一家门店落地在深圳华强北。

截至2020年5月，喜茶GO小程序用户已超2600万。

2020年5月18日，喜茶联合星期零（STARFIELD）推出植物肉汉堡，2020年5月18日全国起售。

2019年6月1日，贵阳首家喜茶将在贵阳国贸逸天城开业。

2020年4月3日喜茶首个子品牌“喜小茶”门店营业，单品定价在6元-15元间。门店位于深圳市福田区华强北路华强广场。

2020年7月14日，继推出瓶装果汁产品后，喜茶子品牌喜小茶推出瓶装汽水饮品。此次产品的售卖渠道除了喜茶线下门店、线上百货外，还将在其他外部渠道售卖。

2020年7月14日，喜茶全球第500家店正式揭幕！上海首家黑金店，落地新世界大丸百货。

2021年3月30日，喜茶已经正式启动赴港上市。

2021年7月13日，喜茶交割完毕新一轮5亿美元的融资。

2021年7月21日，精品咖啡品牌Seesaw宣布已完成A+轮过亿元融资。此次投资方中，出现了新茶饮品牌喜茶的身影。喜茶作为战略投资方入股，此外老股东弘毅百福跟投。本轮融资金额超过亿元人民币，将用于全国门店拓展、供应链建设和数字化建设。

2021年9月19日，喜茶全球首家手造店在深圳南头古城正式开业。

2021年10月，上海宫桃家餐饮管理有限公司新增一条投资人（股权）变更信息，新增股东喜茶（深圳）企业管理有限责任公司等，同时注册资本由100万增至105.376300万人民币。

2021年11月，“分子果汁”野萃山获得喜茶投资，交割完毕后，喜茶成为野萃山第一大股东。

2021年11月26日、27日，喜茶在西安、济南、长沙、中山、深圳、重庆共6个城市集中上新了城市限定新品。

2022年2月24日消息，喜茶通过官方微博回应此前调价传闻，宣布2022年内不会推出29元以上的饮品，所有饮品在2022年内也绝不会涨价。

2022年7月15日，喜茶在哈尔滨、龙岩和西安同时开业三家全新门店。

2022年7月22日，喜茶宣布与经典手游王者荣耀达成合作，并上线一系列王者荣耀授权款喜茶瓶装产品。

2022年8月消息，喜茶在官方微博发布信息称“喜上加喜”活动将持续到2022年12月31日。

2022年10月8日消息，喜茶瓶装与朱光玉火锅跨界合作，化身国庆成都热门打卡地。

2022年11月消息，喜茶确认开放加盟业务，将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务，并对品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。

国家五星购物中心门店

灵感、酷、设计、禅意是喜茶的关键词。

经营模式

喜茶英文名HEYTEA，只做直营店，不做加盟店。

品牌愿景

推动茶饮更加年轻化、全球化、科技化。

2019年7月，喜茶开启云南红河红米产业扶贫项目。在该项目中，喜茶将在两年内向中国扶贫基金会捐赠总额200万元人民币用于产业支持，同时通过责任消费的方式采购当地红米，研发两款爱心红米包，链接市场，倡导消费者支持可持续造血的产业扶贫项目。

2020年1月25日，喜茶向中国红十字基金会捐款100万人民币，用于支持抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

2021年7月21日，喜茶发布捐赠公告，称已向郑州慈善总会捐款500万元，用于防汛救灾，同时也在紧急调动资源启动物资捐赠。

2021年7月24日，喜茶再次向河南省慈善总会捐款600万元，用于防汛救灾。

2022年9月8日，喜茶官方微博发布消息，已向四川省慈善联合总会捐赠200万元。

喜茶目前拥有芝士茗茶、当季限定、莓莓芒芒家族、满杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶极客限定、喜茶热麦、喜茶食验室等系列产品。

芝士茗茶：金凤茶王、绿妍、四季春等；

莓莓芒芒家族：芝芝莓莓、芝芝芒芒、芝芝莓果等；

满杯水果家族：满杯红柚、满杯橙橙等；

波波家族：黑糖波波、双拼波波等；

当季限定：多肉葡萄等；

跨界合作

喜茶X杜蕾斯七夕节推出联名杯套。

喜茶X站酷9月23日喜茶将空降站酷CUBE趣味市集CubeFair。

喜茶联手香港时尚潮牌B.Duck小黄鸭跨界营销，推出联名会员卡、礼品卡。

主题风格

喜茶标准门店风格以黑白灰简约现代风格为主，在不断增加门店数量的同时，也相继推出LAB店、黑金店、粉色主题店、白日梦DP店等。

子品牌

2020年3月31日，喜茶通过社交平台发布了全新子品牌——“喜小茶饮料工厂”。

2020年11月，喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司全资持股银川灵感之茶科技有限公司成立。

价格变更

2020年4月9日，据喜茶小程序显示，其不少单品在原先的基础上涨价了2元。

食品营养与科学研究中心设置9大实验室，包括感官品评室、微生物检测室、高效液相室、气相室等；设有7个研究小组，包括感官风味研究组、营养成分研究组、茶学研究组、食安风险研究组、货架期研究组等。同时，研究中心购置了顶尖的研究与检测设备，建立了一支专业的研究团队，58%的研究人员拥有CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可评审员的证书。在推动喜茶自身的产品、供应链、营运体系更加科技化的同时，中心也将为供应链上下游以及新茶饮行业标准的建立和完善提供技术支持。

获第八届“中国食品健康七星奖”

“影响国民生活方式·零售品牌”奖项

奶茶行业十大品牌排行

2017CCFA零售创新奖

2018中国安心奖

2018中国餐饮产业年度创新力企业

2018中国新消费产业独角兽榜单

2019年中国茶饮十大品牌

2019中国安心奖年度连锁茶饮企业

2019IDC中国数字化转型大奖卓越奖

2019中国大消费创新企业50强

2019智慧零售潜力TOP100排行榜，喜茶排名第85名。

2019年11月15日，胡润研究院发布《世茂海峡·2019三季度胡润大中华区独角兽指数》，喜茶以70亿人民币估值上榜。

2019年12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项评选隆重揭晓，喜茶荣膺2019年度食品七星创新奖。

2020年中国茶饮十大品牌

2020年8月4日，胡润研究院发布《2020胡润全球独角兽榜》，喜茶排名第169位。

2020年10月22日，2020年“中国品牌年度大奖”评选揭晓，喜茶获得2020年度《中国国潮十大影响力品牌》。

2020年11月，位居2020中国新经济独角兽TOP100榜单第50位。

2020年12月，荣登2020年度新经济产业独角兽企业100强榜单。

2020年12月5日，喜茶荣获2020年度中国食品企业精准扶贫奖。

2020年12月15日，位居2020智慧零售TOP100榜单第22位。

2021年1月，2020年度小程序神灯奖获奖名单揭晓，喜茶GO获得“年度最具投资价值奖”。

2021年11月，喜茶入选“2021年度中国品牌创新案例”。

2023年1月13日，《2022胡润中国500强》发布，喜茶排名第411位。

2020年12日，南京喜茶被曝因两门店4批次果茶（奶茶）检出微生物污染被约谈。据江苏新闻，当地市监局检测抽取16批次果茶（奶茶），涉及4品牌，5家门店。结果显示，4批次果茶（奶茶）存微生物感染（菌落总数及大肠菌群数值超标）。涉事奶茶有喜茶中山路分店的有多肉葡萄、多肉芝芝甘露、芝芝桃桃，和喜茶珠江路店的纯奶茶。

2020年6月13日，喜茶官方就南京门店饮品检出微生物污染一事发文道歉，并说明正在进行的整改措施。

2019年1月4日，有网友爆料喜茶西安赛格购物中心店内部环境脏乱差问题，卫生不合格。店方回应称，核实处理，希望赔偿3杯作为补偿。

2019年5月9日，厦门市思明区市监局在喜茶万象城店发现存在多项卫生不合格情况，责令商家立即整改。

2019年5月10日，喜茶在其官方微博上发布致歉声明，表示“将在全国范围内采取加强管理的措施”，“避免此类问题的再次发生”。

2019年5月26日，有消费者曝光在喜茶济南和谐广场店购买的饮品中喝出苍蝇，随后店方和顾客协商解决。据北京青年报报道，在5月31日喜茶苏州圆融店被封后，同一天苏州另一家喜茶店也被责令整改。

2019年10月，深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队，开展珍珠奶茶比较试验发现，喜茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。

2020年5月8日，喜茶官宣星球会员升级。这是自2019年发行星球会员线上电子卡（付费型）以来，喜茶首次对付费会员权益和规则进行调整的大动作。据喜茶线上运营部门所言，这次升级并非一时兴起，而是在听取更多用户对于会员系统权益的诉求后作出的调整。

2020年6月2日，“夏日冷饮”专项检测启动，抽检发现，喜茶的一款食用冰，四款现制现售饮料均检出微生物，存在一定安全风险。随后南京喜茶被约谈。13日，喜茶官方就南京门店饮品被检出微生物污染一事发文道歉，并说明正在进行的整改措施。

2020年8月28日，在第四届“深圳国际品牌周”开幕大会上，发布了“献礼特区40年·致敬品牌40人”品牌人物和第十七届深圳知名品牌名单，喜茶在列，获得“新茶饮开创者”的称号，喜茶创始人聂云宸也入选“献礼特区40年·致敬品牌40人”行列。

2021年8月，喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司与上海市浦东新区塘桥街道果唯伊水果店侵害商标权纠纷一审民事判决书公开。本案裁判结果为，判决被告上海市浦东新区塘桥街道果唯伊水果店于本判决生效之日起十日内赔偿原告深圳美西西餐饮管理有限公司经济损失88,400元及合理费用11,600元。

2021年8月19日，广州市市场监管部门专门组织开展了针对“网红”饮品的专项抽检。执法人员检查了广州市环市路商圈的“奈雪的茶”、“喜茶”、“溜六六”等3家“网红”饮品店。经查发现上述3家“网红”饮品店主要存在违规使用“日落黄”，开封后的预包装食品保存不当，水池、冰箱、冰粒机等标识不够规范等问题。同日，喜茶、奈雪的茶均就此前“被报道查出违规使用色素”对媒体作出回应：被抽检样品不存在色素添加的问题。喜茶表示部分媒体在对原新闻转载过程中做出了的误读。

2021年8月30日，喜茶公司对近日传播“喜茶违规使用日落黄”不实信息的“食安前哨”、“凤凰飞扬新媒体”、“ 产品可靠性报告”等多家媒体和自媒体，已经向法院正式提起诉讼，要求相关媒体立刻停止侵权行为，并公开道歉。目前，相关案件均已完成网上立案。

2021年9月，喜茶起诉弘韵喜茶侵害商标权纠纷案一审判决，相关民事判决书显示，法院判被告立即停止使用与原告注册商标近似标识的侵权行为，并赔偿原告共计56万元经济损失。

2021年9月3日，喜茶发布致歉声明称，8月29日，喜茶上海一门店员工操作失误将饮品陈列道具拿给顾客陈女士，门店员工立即陪同陈女士到医院就医，进行了检查和相关医疗处理。喜茶愿意承担陈女士当前及以后的一切相关医疗费用。目前，喜茶已把同批次陈列道具送往权威第三方检测机构进行检测，获得检测结果后，会第一时间同步给陈女士和监管机构。喜茶表示，为杜绝类似意外事件再次发生，喜茶全国门店已经下架同款陈列道具。

2021年9月23日，中国工信部发布《关于侵害用户权益行为的APP通报（2021年第10批，总第19批）》。其中喜茶APP2.2.6版本强制、频繁、过度索取权限。

2021年12月，喜茶关联公司上海喜创于茶餐饮管理有限公司因“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。

2022年10月10日，#喜茶设立真果现剥透明窗口#话题引起网友的关注，在微博平台登上热搜榜，获得4395万阅读量以及4237讨论量。